يحكى أن معلم كان يمشي مع أحد تلاميذه
وأثناء سيرهما شاهدا حذاء قديما اعتقدا أنه لرجل فقير يعمل في الحقول القريبـة والذي سينهي عمله بعد ويأتي لأخذه .
فقال التلميذ للمعلم
ما رأيك لو نمازح الرجل ونقوم بإخفاء حذائه وعندما يأتي ليلبسه يجده مفقوداً فنرى كيف سيكون تصرفه !
فأجابه المعلم :
يجب أن لا نسلي أنفسنا بأحزان الآخرين
ولكن أنت يا بني يمكن أن تجلب السعادة لنفسك ولذلك الفقير
بأن تقوم بوضع قطع نقدية بداخل حذائه وتختبئ كي تشاهد مدى تأثير ذلك عليه
أعجب التلميذ بالاقتراح وقام بوضع قطع نقدية في حذاء ذلك الرجل ثم اختبأ هو ومعلمة خلف الشجر ليريا ردة فعل الرجل الفقير ..
وبعد دقائق جاء الرجل الفقير رث الثياب ليأخذ حذاءه ، وإذا به يتفاجأ عندما وضع رجله بداخل الحذاء بأن هنالك شيئا ما بداخله وعندما أخرج ذلك الشيء وجده (نقوداً)
نظر إلى النقود وكرر النظر ليتأكد من أنه لا يحلم ..
بعدها نظر حوله بكل الاتجاهات ولم يجد أحداً حوله !!
وضع النقود في جيبه وخر على ركبتيه ونظر إلى السماء باكيا ثم قال بصوت عال يناجي ربـه
أشكرك يا رب يا من علمت أن أولادي جياع لا يجدون الخبز فأنقذتني وأولادي من الهلاك
واستمر يبكي طويلاً ناظرا إلى السماء شاكرا هذه المنحة الربانية
تأثر التلميذ كثيرا
عندها قال المعلم
“ألست الآن أكثر سعادة مما لو فعلت اقتراحك الأول وخبأت الحذاء
أجاب التلميذ
“لقد تعلمت درسا لن أنساه ما حييت ،،
الآن فهمت معنى كلمات لم أكن أفهمها في حياتي : “عندما تعطي ستكون أكثر سعادةً من أن تأخذ” .
فقال المعلم : لتعلم يا بني أن العطاء أنـواع
– العفو عند المقـدرة عطـاء
– الدعاء لأخيك بظهر الغيب عطـاء
– التماس العذر له وصرف ظن السوء به عطـاء
– الكف عن عرض أخيك في غيبته عطاء
طريقة عمل لقمة القاضى
المكونات
كوبان من الدقيق.
كوب ماء دافئ.
ملعقة سكر أبيض.
ملعقة كبيرة نشا.
ملعقة صغيرة خميرة.
رشة من الملح.
كيس فانيلا.
زيت القلي.
سكر بودرة أو شربات للتقديم.
طريقة التحضير
فى إناء ضعي السكر والخميرة والماء الدافئ وربع كوب دقيق، مع التقليب وتركهم جانبًا لمدة ربع ساعة حتى تختمر.
في إناء عميق آخر ضعي الدقيق الباقي مع النشا والملح والفانيليا.
ثم ضيفي خليط الخميرة إلى الدقيق وقلبي جيدًا حتى تحصلي على عجينة لينة.
قومي بتغطية الإناء بفوطة وتركها نصف ساعة حتى تختمر مرة أخرى.
فى مقلاة عميقة ضعي زيت غزير ثم ارفعيه على درجة حرارة متوسطة.
قومي بتشكيل لقيمات القاضي على هيئة كور صغيرة بواسطة الملعقة المدهونة بالزيت.
انزلي بلقمة القاضي في الزيت حتى تصبح لونها ذهبي فاتح، ثم ارفعيها.
عند التقديم قومي بقليها مرة أخرى لتصبح ذهبية اللون ومقرمشىة.
اغمسيها في الشربات أو سكر البودرة أوصوص الكراميل أو صوص الشيكولاتة قبل التقديم مباشرة.
